خبراء يشككون في فعالية تغيير أعلاف البقر لخفض انبعاثات غاز الميثان

انبعاثات الميثان من الأبقار وتأثيرها على البيئة

يشكل الميثان، وهو غاز قوي الاحتباس الحراري، أحد المصادر الرئيسية لغازات الدفيئة في الأنشطة البشرية. وتساهم الأبقار بشكل كبير في انبعاثات الميثان، حيث يتم إطلاقه أثناء عملية الهضم عن طريق التجشؤ. يمثل هذا المصدر حوالي 12% من إجمالي انبعاثات غازات الدفيئة الناتجة عن الأنشطة البشرية.

محاولات تقليل انبعاثات الميثان

في محاولة للحد من تأثير قطاع تربية الحيوانات على البيئة، استكشف الخبراء إمكانية تعديل أغذية الأبقار لتقليل انبعاثات الميثان. وقد أظهرت بعض الدراسات المخبرية نتائج واعدة باستخدام مكملات غذائية معينة، مثل الطحالب الحمراء و3-nitrooxypropanol (3NOP).

التحديات والنتائج المتباينة

على الرغم من أن الدراسات المخبرية أشارت إلى فعالية عالية لمكملات غذائية معينة، إلا أن النتائج الميدانية كانت أكثر اختلاطًا. ففي دراسة على أبقار يابانية، على سبيل المثال، قللت الطحالب الحمراء من انبعاثات الميثان بنسبة 28% فقط، وهو مستوى أقل بكثير من النتائج المخبرية التي أشارت إلى انخفاض بنسبة تصل إلى 99%.

بالإضافة إلى ذلك، أظهرت الدراسات طويلة المدى أن بعض المكملات الغذائية قد تفقد فعاليتها مع مرور الوقت. كما أثيرت مخاوف بشأن التأثيرات الصحية المحتملة لبعض المكملات الغذائية، مثل البروموفورم في الطحالب الحمراء، الذي يعتبر مادة مسرطنة معروفة للحيوانات.