خالد السليمان: ولد عم خال زوجة أخو صديقة أم جيراننا !
التسمم الغذائي في المملكة العربية السعودية
أعلن متحدث وزارة الصحة الدكتور محمد العبدالعالي خروج أكثر من نصف الحالات المصابة بالتسمم الغذائي من العناية المركزة، ومن بينها 25 حالة غادرت المستشفى بسلام. وشدد العبدالعالي على انحسار واضح في عدد الحالات خلال الأيام الثلاثة الأخيرة.
دروس مستفادة
وأكد العبدالعالي عدم وجود أي مصادر أخرى ارتبطت بالحالات سوى ما تم توضيحه سابقًا، نافيًا الشائعات التي تم تداولها عبر مجموعات واتساب والتي تفيد بتكدس الحالات في المستشفيات. وشدد على أهمية عدم الانخداع بالموجات الجديدة من الشائعات، خاصة بعد الدروس المستفادة من أزمة كوفيد-19.
ضرورة مراجعة معايير الرقابة والجودة
أكدت الأزمة الحالية على أهمية مراجعة معايير وإجراءات الرقابة على المطاعم وموردي الأغذية من قبل الجهات الرقابية والمؤسسات الغذائية نفسها. ومن الضروري ضمان الجودة العالية للأغذية للحفاظ على السلامة الصحية للمجتمع. فلا مجال للتهاون في هذا القطاع، حيث أن أي أخطاء قد تكون غير قابلة للإصلاح وقد تؤدي إلى فقدان ثقة المستهلك.
مسؤولية العاملين في قطاع الأغذية
يتحمل العاملون في مجال الأغذية والمطاعم مسؤولية كبيرة في مراجعة إجراءاتهم لتلافي الوقوع في مثل هذه المشكلات. وأشار المقال إلى أهمية محاسبة الجهات المسؤولة على أي تقصير أو إهمال أدى إلى الأزمة. كما أشاد المقال بالتعامل الشفاف والصادق من قبل الجهات ذات العلاقة في التعامل مع الأزمة ومصارحة المجتمع بالحقيقة الكاملة.
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً