تصنيفات ثقافة وفن

"حنفسخ يعني حنفسخ "..شاهد: فتاة مصرية توثق إفطارها بالفسيخ والرنجة في العيد

"حنفسخ يعني حنفسخ "..شاهد: فتاة مصرية توثق إفطارها بالفسيخ والرنجة في العيد
"حنفسخ يعني حنفسخ "..شاهد: فتاة مصرية توثق إفطارها بالفسيخ والرنجة في العيد

امسح الرمز لمشاهدة المقال على جوالك

"حنفسخ يعني حنفسخ "..شاهد: فتاة مصرية توثق إفطارها بالفسيخ والرنجة في العيد

18 مايو 2024

شارك

طقوس إفطار العيد في مصر

تجسدت طقوس احتفالات المصريين بعيد الفطر المبارك هذا العام في رواج واسع لتناول أطباق الفسيخ والرنجة والبطارخ على مائدة الإفطار. وحرصت العديد من الأسر المصرية على إعداد هذه الأطباق التقليدية، التي ارتبطت بالاحتفالات في مصر منذ القدم.

إفطار مصري على السوشيال ميديا

وانتشر على نطاق واسع على منصات التواصل الاجتماعي مقطع فيديو لفتاة مصرية توثق إفطارها بالفسيخ والرنجة والبطارخ، معبرة عن فرحتها بهذه العادة المتوارثة. وأظهر الفيديو الفتاة وهي تستعرض هذه الأطباق الشهية، مؤكدة على أهميتها في احتفالات العيد.

الفسيخ والرنجة: نكهة العيد

ويعد الفسيخ والرنجة من الأطباق الأساسية على المائدة المصرية خلال عيد الفطر. ويتم تحضير الفسيخ من أسماك البوري المملحة والمخمرة، بينما يتم تحضير الرنجة من أسماك الرنجة المدخنة. وتقدم هذه الأطباق عادة مع الخيار والبصل الأخضر والبطارخ، وهي بيض مملح لأسماك البوري. ويضفي مزيج هذه النكهات المميزة نكهة خاصة على طقوس إفطار العيد في مصر، مما يجعلها تجربة ثقافية لا تُنسى.

تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل

التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي

اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً

اقرأ أيضا

الوطن المصرية الوطن المصرية
«وطن الأول» السعودية: «ابدأ» بها توجيه استراتيجي في تنمية قطاع الصناعة بمصر

«وطن الأول» السعودية: «ابدأ» بها توجيه استراتيجي في تنمية قطاع الصناعة بمصر

توجيه استراتيجي لتنمية وتطوير القطاع الصناعي المصري تعد مبادرة «ابدأ» السعودية توجيها استراتيجيا للدولة المصرية لتنمية اقرأ المزيد

روسيا اليوم بالعربية روسيا اليوم بالعربية
الترجي والأهلي يفترقان على التعادل في ذهاب نهائي دوري أبطال إفريقيا

الترجي والأهلي يفترقان على التعادل في ذهاب نهائي دوري أبطال إفريقيا

المواجهة التاريخية شهد ملعب حمادي العقربي مساء السبت مواجهة مرتقبة بين عملاقي القارة السمراء، الترجي الرياضي التونسي اقرأ المزيد

في الجول في الجول
اسكواش - وأخيرا خضع اللقب.. نوران جوهر تتوج ببطولة العالم للسيدات

اسكواش - وأخيرا خضع اللقب.. نوران جوهر تتوج ببطولة العالم للسيدات

حققت اللاعبة نوران جوهر إنجازًا تاريخيًا في مسيرتها المهنية، حيث تُوّجت ببطولة العالم للسيدات في الاسكواش للمرة الأولى. اقرأ المزيد

روسيا اليوم بالعربية روسيا اليوم بالعربية
الأرصاد المصرية تكشف حقيقة تسجيل درجات حرارة قياسية خلال الأسبوع

الأرصاد المصرية تكشف حقيقة تسجيل درجات حرارة قياسية خلال الأسبوع

حقيقة تسجيل درجات حرارة قياسية في مصر صرحت الدكتورة منار غانم، عضوة المركز الإعلامي للهيئة العامة للأرصاد الجوية اقرأ المزيد

روسيا اليوم بالعربية روسيا اليوم بالعربية
الأهلي المصري يتلقى صدمة مبكرة في مباراته ضد الترجي التونسي

الأهلي المصري يتلقى صدمة مبكرة في مباراته ضد الترجي التونسي

تعرض نادي الأهلي المصري لضربة مبكرة في مباراته الحاسمة ضد الترجي التونسي في ذهاب نهائي دوري أبطال إفريقيا لكرة القدم. اقرأ المزيد

الخليج الإماراتية الخليج الإماراتية
«زهايمر» ذاكرة ثرية بالقيم والكوميديا

«زهايمر» ذاكرة ثرية بالقيم والكوميديا

رحلة استثنائية في أعماق الذاكرة يقدم فيلم "زهايمر" رحلة مؤثرة في أعماق مرض الزهايمر من خلال عدسة عيون محمود شعيب (عادل اقرأ المزيد

موقع مباشر موقع مباشر
الحكومة المصرية: "تصدير العقار" للأجانب بالدولار والتحويل عبر الجهاز المصرفي

الحكومة المصرية: "تصدير العقار" للأجانب بالدولار والتحويل عبر الجهاز المصرفي

إجراءات جديدة لتنظيم بيع العقارات للأجانب في مصر يجب على المشترين الأجانب: إثبات تحويل ثمن العقار من خارج مصر بالعملة اقرأ المزيد

جريدة القدس جريدة القدس
مصر تنفي التراجع عن التدخل بدعوى جنوب أفريقيا ضد إسرائيل

مصر تنفي التراجع عن التدخل بدعوى جنوب أفريقيا ضد إسرائيل

مصر تؤكد تضامنها مع فلسطين في مواجهة الانتهاكات الإسرائيلية أعلنت مصر عزمها التدخل رسميًا لدعم الدعوى التي رفعتها جنوب اقرأ المزيد

24 ساعة المغربية 24 ساعة المغربية
سعد لمجرد: سعيد بتسجيل أغنيتي في استوديو غني فيه عظماء الفن العربي بمصر

سعد لمجرد: سعيد بتسجيل أغنيتي في استوديو غني فيه عظماء الفن العربي بمصر

يعيش النجم المغربي سعد لمجرد نشاطاً فنياً مكثفاً هذه الأيام، فهو بصدد الترويج لأغنية جديدة سيطرحها خلال الأسابيع اقرأ المزيد

بي بي سي عربي بي بي سي عربي
ماذا تعرف عن أبوتريكة، اللاعب الذي رفع حكم قضائي اسمه من قوائم الإرهاب في مصر؟

ماذا تعرف عن أبوتريكة، اللاعب الذي رفع حكم قضائي اسمه من قوائم الإرهاب في مصر؟

محمد أبو تريكة: الساحر الذي سطع نجمه في الملاعب يعتبر محمد أبو تريكة، المعروف بـ"الماجيكو اقرأ المزيد

روسيا اليوم بالعربية روسيا اليوم بالعربية
نقيب أطباء مصر يوجه رسالة لمجلس النواب عن مخاطر مشروع قانون تأجير المستشفيات للقطاع الخاص

نقيب أطباء مصر يوجه رسالة لمجلس النواب عن مخاطر مشروع قانون تأجير المستشفيات للقطاع الخاص

اعتراضات النقابة على مشروع القانون: الضرر على المواطن المصري محدود الدخل: يسلط مشروع القانون الضوء على ربح المستثمرين اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
تحليل لأكاذيب الإعلام الإسرائيلي بشأن تراجع مصر عن الانضمام لدعوى جنوب إفريقيا بمحكمة العدل الدولية

تحليل لأكاذيب الإعلام الإسرائيلي بشأن تراجع مصر عن الانضمام لدعوى جنوب إفريقيا بمحكمة العدل الدولية

أكاذيب الإعلام الإسرائيلي بشأن دعم مصر لدعوى جنوب أفريقيا ضد الاحتلال انتشرت في الآونة الأخيرة مزاعم كاذبة من قبل وسائل شاهد الفيديو

مقالات أخري من صحيفة المرصد

صحيفة المرصد صحيفة المرصد
لأول مرة: الكشف عن صورة المتهم بخطف الشاب الجزائري لمدة 30 عامًا

لأول مرة: الكشف عن صورة المتهم بخطف الشاب الجزائري لمدة 30 عامًا

كشف هوية المتهم الرئيسي كشف متابعون من بلدية القديد في الجزائر عن صور للمتهم الرئيسي في قضية اختفاء الشاب بن عمران عمر اقرأ المزيد

صحيفة المرصد صحيفة المرصد
بالصور.. ولي العهد يستقبل أصحاب السمو والفضيلة والمعالي وجمعاً من المواطنين بالمنطقة الشرقية

بالصور.. ولي العهد يستقبل أصحاب السمو والفضيلة والمعالي وجمعاً من المواطنين بالمنطقة الشرقية

صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان يستقبل شخصيات مرموقة ومواطنين في المنطقة الشرقية استقبل صاحب السمو الملكي الأمير اقرأ المزيد

صحيفة المرصد صحيفة المرصد
بالفيديو.. الأهلي يقسو على أبها بخماسية في الدوري!

بالفيديو.. الأهلي يقسو على أبها بخماسية في الدوري!

فوز ساحق للأهلي على أبها حقق نادي الأهلي فوزًا كبيرًا على ضيفه نادي أبها بنتيجة 5-1، في المباراة التي جمعت الفريقين ضمن اقرأ المزيد

صحيفة المرصد صحيفة المرصد
وزارة التعليم تتخذ إجراءات صارمة لمكافحة التحرش والابتزاز في المدارس

وزارة التعليم تتخذ إجراءات صارمة لمكافحة التحرش والابتزاز في المدارس

وزارة التعليم السعودية: إجراءات حازمة لمكافحة التحرش والابتزاز في المدارس تؤكد وزارة التعليم السعودية على التزامها اقرأ المزيد

صحيفة المرصد صحيفة المرصد
عديل "حسن نصرالله" يطلق النار على شخص ويرديه قتيلا بعدما ركن سيارته أمام مسجد

عديل "حسن نصرالله" يطلق النار على شخص ويرديه قتيلا بعدما ركن سيارته أمام مسجد

صحيفة المرصد: أقدم رجل دين شيعي يُدعى شكيب بزون السيد من بلدة دير عامص على قتل شخص أمام مسجد بلدة البياض في قضاء صور اقرأ المزيد

صحيفة المرصد صحيفة المرصد
شاهد.. كريستيانو ونيمار يحضران نزال الملاكمة التاريخي في المملكة أرينا

شاهد.. كريستيانو ونيمار يحضران نزال الملاكمة التاريخي في المملكة أرينا

ظهر نجما ناديي النصر والهلال، كريستيانو رونالدو ونيمار، في صورة وهما يحضران النزال التاريخي بين أنطوني جوشوا وأولكساندر اقرأ المزيد

صحيفة المرصد صحيفة المرصد
تعليق "الشمراني" بعد فوز الأهلي على أبها بخماسية!

تعليق "الشمراني" بعد فوز الأهلي على أبها بخماسية!

أشاد الإعلامي الرياضي أحمد الشمراني بفوز نادي الأهلي الساحق على أبها بنتيجة 5-1 في الجولة 32 من دوري روشن للمحترفين. اقرأ المزيد

صحيفة المرصد صحيفة المرصد
من خلف الكواليس إلى الأضواء.. صابرين تكشف عن زواجها السري من منتج لبناني بارز - صورة

من خلف الكواليس إلى الأضواء.. صابرين تكشف عن زواجها السري من منتج لبناني بارز - صورة

كشفت الفنانة المصرية القديرة صابرين، عن خطوة جديدة في حياتها، بعد أن ظهرت برفقة المنتج اللبناني البارز عامر الصباح، في اقرأ المزيد

صحيفة المرصد صحيفة المرصد
شاهد: تيس بـ 30 ألف ريال في ⁧‫مهرجان" الماعز الدهم‬⁩" الذي يقام في مركز "مربة" في عسير‬⁩

شاهد: تيس بـ 30 ألف ريال في ⁧‫مهرجان" الماعز الدهم‬⁩" الذي يقام في مركز "مربة" في عسير‬⁩

شاهد: تيس بـ 30 ألف ريال في مهرجان "الماعز الدهم" في أول نسخة من مهرجان الماعز "الدهم" المقام في مركز "مربة" بمنطقة اقرأ المزيد

صحيفة المرصد صحيفة المرصد
شاهد.. لحظة وصول تركي آل الشيخ إلى "المملكة أرينا" لحضور النزال التاريخي بين أوسيك وجوشوا

شاهد.. لحظة وصول تركي آل الشيخ إلى "المملكة أرينا" لحضور النزال التاريخي بين أوسيك وجوشوا

شهدت المملكة العربية السعودية حدثًا تاريخيًا في عالم الملاكمة، حيث استضافت "المملكة أرينا" النزال الذي جمع بين عملاقي اقرأ المزيد

صحيفة المرصد صحيفة المرصد
"جستنيه" ينشر فيديو من مباراة "الهلال والنصر".. ويعلق:من الصادم ومن المصدوم !

"جستنيه" ينشر فيديو من مباراة "الهلال والنصر".. ويعلق:من الصادم ومن المصدوم !

الأخطاء التحكيمية في مباراة الهلال والنصر أثار الإعلامي الرياضي عدنان جستنيه جدلاً واسعاً حول التحكيم في مباراة الهلال اقرأ المزيد

صحيفة المرصد صحيفة المرصد
شاهد: قائمة متداولة بأسماء إرضاع مواطنة لـ "43 طفلا وطفلة"

شاهد: قائمة متداولة بأسماء إرضاع مواطنة لـ "43 طفلا وطفلة"

تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي، قصة حسّه العلي المحيميد الدرع، التي أرضعت 43 طفلاً وطفلة في المملكة العربية اقرأ المزيد

المزيد من صحيفة المرصد

مقالات أخري من ثقافة وفن

الوطن المصرية الوطن المصرية
سامح يسري يحتفل بزفاف ابنته.. ومصطفى قمر يغني في الفرح (صور)

سامح يسري يحتفل بزفاف ابنته.. ومصطفى قمر يغني في الفرح (صور)

زفاف ابنة الفنان سامح يسري احتفى الفنان سامح يسري بزفاف ابنته "ليلى" في أحد الفنادق الفخمة، بحضور عدد من أصدقائه من اقرأ المزيد

الجزيرة نت الجزيرة نت
معارك تافهة يثيرها فريق " الكَتبَة المأجورين" لصالح الصهيونيّة

معارك تافهة يثيرها فريق " الكَتبَة المأجورين" لصالح الصهيونيّة

المقدمة لطالما استخدمت الأجهزة الأمنية في الدول العربية حيلة إثارة قضايا هامشية لصرف أنظار الجماهير عن المسائل السياسية اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
الحيوانات الأليفة الملهمة لتشارلز ديكنز في معرض بلندن

الحيوانات الأليفة الملهمة لتشارلز ديكنز في معرض بلندن

حيوانات تشارلز ديكنز الأليفة: مصادر إلهام لكتاباته الشهيرة عرف تشارلز ديكنز بأنه أحد رواد الأدب الإنجليزي في العصر اقرأ المزيد

وكالة الحدث وكالة الحدث
الشاوي شاعراً وفناناً في ضيافة " بيت البياع الثقافي "

الشاوي شاعراً وفناناً في ضيافة " بيت البياع الثقافي "

د. مهند الشاوي: أديب وفنان تشكيلي عراقي بارز استضاف "بيت البياع الثقافي" في جلسة بعنوان "مواويل الشاوي تَحظى بالمَعنى اقرأ المزيد

هسبريس هسبريس
بنكراد يفكك ملامح "العبودية الجديدة"

بنكراد يفكك ملامح "العبودية الجديدة"

العصر الرقمي: هل هو تحرير أم قيود؟ حذر السيميائي سعيد بنكراد من المخاطر الكامنة في توجيه الفرد في العصر الرقمي، مشيرًا اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
حفل ضخم لكاظم الساهر أمام هرم سقارة.. و «الموسيقيين» تفجر مفاجأة

حفل ضخم لكاظم الساهر أمام هرم سقارة.. و «الموسيقيين» تفجر مفاجأة

حفل كاظم الساهر المرتقب في مصر أعلن الفنان العراقي الكبير كاظم الساهر عن إحيائه لحفل جماهيري في مصر في يوم 28 يونيو اقرأ المزيد

صحيفة المرصد صحيفة المرصد
من خلف الكواليس إلى الأضواء.. صابرين تكشف عن زواجها السري من منتج لبناني بارز - صورة

من خلف الكواليس إلى الأضواء.. صابرين تكشف عن زواجها السري من منتج لبناني بارز - صورة

كشفت الفنانة المصرية القديرة صابرين، عن خطوة جديدة في حياتها، بعد أن ظهرت برفقة المنتج اللبناني البارز عامر الصباح، في اقرأ المزيد

الجزيرة نت الجزيرة نت
في معرض الدوحة للكتاب.. دور سودانية لم تمنعها الحرب من الحضور

في معرض الدوحة للكتاب.. دور سودانية لم تمنعها الحرب من الحضور

دور النشر السودانية في معرض الدوحة للكتاب: تحديات الوجود وأهمية المشاركة رغم أزيز الرصاص و أصوات المدافع التي طغت على اقرأ المزيد

يورو نيوز يورو نيوز
كيف تحولت مدينة جيني المالية من جوهرة تستقطب السياح إلى مدينة تسكنها الأشباح؟

كيف تحولت مدينة جيني المالية من جوهرة تستقطب السياح إلى مدينة تسكنها الأشباح؟

مدينة جيني: قلب التعليم الإسلامي الذي أصبح مدينة أشباح كانت مدينة جيني في قلب التعليم الإسلامي، وقد ازدهرت كمكان اقرأ المزيد

24 ساعة المغربية 24 ساعة المغربية
سعد لمجرد: سعيد بتسجيل أغنيتي في استوديو غني فيه عظماء الفن العربي بمصر

سعد لمجرد: سعيد بتسجيل أغنيتي في استوديو غني فيه عظماء الفن العربي بمصر

يعيش النجم المغربي سعد لمجرد نشاطاً فنياً مكثفاً هذه الأيام، فهو بصدد الترويج لأغنية جديدة سيطرحها خلال الأسابيع اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
ثوران بركاني مدمر.. حكاية جبل التدخين في الولايات المتحدة

ثوران بركاني مدمر.. حكاية جبل التدخين في الولايات المتحدة

ثوران بركان جبل سانت هيلينز المدمر في 18 مايو 1980، أعاد ثوران جبل سانت هيلينز في ولاية واشنطن الأمريكية تشكيل المشهد اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
لميس الحديدي عن الموجة الحارة: «خدوا بالكم واشربوا ميه كتير»

لميس الحديدي عن الموجة الحارة: «خدوا بالكم واشربوا ميه كتير»

تشهد مصر حاليا موجة شديدة الحرارة، حيث تتجاوز درجات الحرارة 40 درجة مئوية في العديد من المحافظات، وفقًا للإعلامية لميس اقرأ المزيد

المزيد من ثقافة وفن

هل تريد تفعيل الإشعارات؟

أهم الأخبار والمقالات من مصادر موثوقة ومتنوعة