حلى الشعيرية بالحليب
مقادير حلى الشعيرية بالحليب
- كوبان من الشعيرية
- 4 أكواب من الحليب
- كوب من الكريمة
- كوب من السكر
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- كوب من الماء
- 5 ملاعق كبيرة من اللوز (محمص)
- 5 ملاعق كبيرة من البندق (محمص)
طريقة تحضير حلى الشعيرية بالحليب
- تحميص الشعيرية: في قدر على نار متوسطة، تذوب الزبدة ثم تضاف الشعيرية وتقلب حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- سلق الشعيرية: يُضاف الماء ويترك القدر حتى يغلي، ثم تٌخفف النار ويُترك القدر لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الشعيرية.
- إضافة الحليب والمكونات الأخرى: تُرفع الشعيرية عن النار، ثم يُضاف الحليب والسكر والكريمة ويُقلب الخليط جيدًا حتى يتجانس.
- التقديم: يُسكب حلى الشعيرية في طبق التقديم، ويُزين باللوز والبندق المحمص ويُقدم.
فوائد حلى الشعيرية بالحليب
بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ، يحتوي حلى الشعيرية بالحليب على العديد من الفوائد الصحية، ومنها:
- غني بالكربوهيدرات التي توفر الطاقة للجسم.
- يحتوي على الكالسيوم الضروري لصحة العظام والأسنان.
- يحتوي على البروتين الذي يساعد على بناء وإصلاح الأنسجة.
- مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين D وفيتامين B12.
- سهل الهضم ومناسب لجميع الأعمار.
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً