تنظيم ورشات لإعداد دفاتر أعباء نموذجية لـ 5 منتجات جزائرية
ورش عمل لإعداد مواصفات لمنتجات جزائرية
أشرفت مديرة ضبط وتثمين المنتجات الفلاحية بوزارة الفلاحة والتنمية الريفية، لبيض حنان، على تنظيم ورش عمل لإعداد مواصفات نموذجية لخمسة منتجات فلاحية جزائرية.
وتهدف هذه المواصفات، بعد استكمالها، إلى تسهيل تثمين المنتجات الفلاحية ذات الأصل الحيواني أو النباتي وتسهيل عمل اللجنة الوطنية في منح علامات الجودة والوسم.
المنتجات المستهدفة
في المرحلة الأولى، تم تحديد منتجات التمور وزيت الزيتون واللحوم الحمراء والزعفران والكسكس للخروج بدفتر مواصفات يحدد خصائص كل مادة ويعرض للمصادقة على إدارة الوزارة الوصية.
أهمية الورش
أكدت لبيض على أهمية هذه الورشات التي ستساهم في تحديد المميزات العامة للمنتجات الوطنية كل على حدة. وبالتالي التعريف بالمنتوج الوطني أكثر وحفظ المنتجات الوطنية على المستوى الدولي من أي تقليد يمكن أن يحدث.
بالإضافة إلى ذلك، ستسمح هذه المواصفات بتعزيز قيمة المنتوج الوطني وتعزيز عمليات تصديره بعد رفع مستوى ثقة الزبون في مكوناته وخصائصه. مما سيساهم في رفع مستوى الصادرات خارج المحروقات.
التعاون مع الجامعات
يعمل القطاع مع وزارة التعليم العالي لدراسة مكونات بعض المنتجات الوطنية ومدى تميزها عن العديد من المنتجات الأجنبية الأخرى. مما أسفر حتى الآن عن وضع عدد من الاستراتيجيات لتوسيع بعض الزراعات على غرار زراعة مادة الزعفران في الجزائر والتي تتميز بجودة عالية.
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً