تعرف على قائمة الطعام في أكبر مطعم على وجه الأرض ستحتضنه باريس خلال الألعاب الأولمبية
أولمبياد باريس تركز على الاستدامة البيئية
تضع دورة الألعاب الأولمبية في باريس معيارًا جديدًا للاستدامة البيئية، حيث من المقرر أن يكون 60٪ من الطعام المقدم خاليًا من اللحوم و80٪ من المصادر المحلية.
أكبر مطعم في العالم
سيصبح المطعم الموجود في القرية الأولمبية للرياضيين، والذي سيقدم 40 ألف وجبة يوميًا ويفتح أبوابه على مدار 24 ساعة، أكبر مطعم في العالم، حيث يتسع لـ 3500 شخص.
قائمة طعام شهية ومستدامة
كشفت شركة Sodexo، المسؤولة عن الإشراف على تقديم الطعام في القرية ومواقع ألعاب باريس الأخرى، عن بعض العناصر في قائمة المطعم للجلوس التي تضم أطباقًا أعدها بعض أشهر الطهاة في فرنسا:
- وصفة ألكسندر مازيا: حمص مطحون بالأعشاب وصلصة السمك المدخن.
- ريزوتو الكينوا وموس الشوكولاتة مع التوت.
- برغر خالٍ من اللحوم وفلافل و"تونة" نباتية مقدمة من شركة Garden Gourmet، الراعي الأولمبي لشركة نستله للأغذية النباتية البديلة.
- الخبز الفرنسي الطازج والكرواسون والمعجنات.
ملاحظة: لن يتم تقديم أي مشروبات كحولية في القرية الأولمبية.
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً