تزامنًا مع شم النسيم .. «الصحة» تكثف حملاتها على المنشآت الغذائية وأماكن بيع الأسماك المملحة

حملات مكثفة لمراقبة الأغذية

أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إطلاق حملات تفتيشية مكثفة على المنشآت الغذائية وأماكن بيع الأسماك المملحة، وذلك بالتزامن مع اقتراب عيد القيامة المجيد وشم النسيم. وتهدف هذه الحملات إلى ضمان سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين.

خلال الحملات التي أجريت في الفترة من 24 أبريل إلى 3 مايو، قامت الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية التابعة لوزارة الصحة بفحص 2051 منشأة غذائية وسحب 1145 عينة من المواد الغذائية. أسفرت هذه الفحوصات عن إعدام 6141 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة و630 لتراً من العصائر والمشروبات مجهولة المصدر بسبب تغير خصائصها وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

عقوبات على المخالفين

أكد مساعد وزير الصحة لشئون الطب الوقائي، الدكتور عمرو قنديل، على اتخاذ الإجراءات القانونية ضد 373 منشأة تعمل بدون ترخيص. كما حث العاملين في مجال الأغذية على الالتزام بالاشتراطات الصحية والحصول على شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.

نصائح للمستهلكين

وجهت وزارة الصحة والسكان المواطنين بعدم شراء المنتجات مجهولة المصدر والتأكد من تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج. وأكدت الوزارة استمرار الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية لضمان سلامة الغذاء المقدم للمواطنين.