انطلاق “أسبوع سلامة الغذاء” في مسندم

انطلاق أسبوع سلامة الغذاء في مسندم

إيمانًا بأهمية الحفاظ على سلامة الغذاء ووقاية أفراد المجتمع من الأمراض المنقولة عن طريق الطعام، أطلقت بلدية مسندم فعاليات أسبوع سلامة الغذاء للعام 2024. ويمتد هذا الحدث لمدة خمسة أيام، ويستهدف تثقيف الجمهور حول أفضل الممارسات لضمان سلامة الأطعمة التي يتناولونها.

فعاليات الأسبوع

تتضمن فعاليات أسبوع سلامة الغذاء في مسندم ما يلي:

• ورش عمل ودورات تدريبية: توعية المواطنين حول كيفية التعامل الآمن مع الطعام وتجنب تلوثه.
• مسابقة توعوية إلكترونية: تفاعل الجمهور مع المعلومات المتعلقة بسلامة الغذاء من خلال المسابقة الإلكترونية على حساب البلدية الرسمي.
• فحوصات دورية: تكثيف عمليات التفتيش على المطاعم والمحلات التجارية لضمان التزامها بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• دورات تدريبية للعاملين في المطاعم: تزويد العاملين في مجال الأغذية بالمعرفة والمهارات اللازمة للحفاظ على سلامة الأطعمة المقدمة للمستهلكين.

أهمية سلامة الغذاء

تسلط بلدية مسندم الضوء خلال أسبوع سلامة الغذاء على أهمية الالتزام بمعايير السلامة الغذائية العالمية. وتهدف الحملة إلى:

• تعزيز الوعي حول العوامل المسببة لتلوث الأغذية وتداعياتها الصحية.
• تشجيع الشركات والمؤسسات على تحسين إجراءاتها الداخلية لضمان سلامة المنتجات الغذائية التي تقدمها.
• توفير بيئة آمنة للتعامل مع الأغذية، وحماية المستهلكين من الأمراض المنقولة عن طريق الطعام.