تغيرات أسعار المواد الغذائية العالمية

ارتفاع أسعار اللحوم والزيوت والحبوب

ارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) لأسعار الغذاء العالمية للشهر الثاني على التوالي في أبريل/ نيسان. ويعزى هذا الارتفاع إلى ارتفاع أسعار اللحوم والزيوت النباتية والحبوب، متغلبًا على انخفاض أسعار السكر ومنتجات الألبان.

وصل مؤشر أسعار اللحوم إلى أعلى وتيرة له في أبريل/ نيسان بنحو 1.6٪ على أساس شهري، كما أنهى مؤشر الحبوب سلسلة من التراجع لثلاثة أشهر بدعم من ارتفاع أسعار تصدير الذرة. واستمرت أسعار الزيوت النباتية في الارتفاع لتصل إلى أعلى مستوى لها في 13 شهرًا مدعومة بأسعار زيت بذور اللفت ودوار الشمس.

تراجع أسعار السكر والألبان

في المقابل، انخفض مؤشر السكر بحدة بنسبة 4.4٪ مقارنةً بشهر مارس/ آذار، وهو أقل بنسبة 14.7٪ من مستواه قبل عام، وذلك وسط تحسن توقعات المعروض العالمي. كما أنهى مؤشر أسعار الألبان سلسلة من المكاسب دامت ستة أشهر.

ارتفاع حاد في الجوع الحاد

وفقًا لأحدث تقرير عالمي عن الأزمات الغذائية، واجه ما يقرب من 282 مليون شخص في 59 بلدًا وإقليمًا مستويات عالية من الجوع الحاد في عام 2023 - وهي زيادة عالمية قدرها 24 مليون شخص قياسًا بالعام السابق. ويعزى هذا الارتفاع إلى اتساع نطاق تغطية التقرير لسياقات الأزمات الغذائية بالإضافة إلى التدهور الحاد في الأمن الغذائي، خاصةً في قطاع غزة والسودان.

أظهر التقرير أن الأطفال والنساء يتصدرون أزمات الجوع هذه، إذ يعاني أكثر من 36 مليون طفل دون سنّ الخامسة من سوء التغذية الحاد في 32 بلدًا. وقد تفاقم سوء التغذية الحاد في عام 2023، خاصةً لدى النازحين بسبب النزاعات والكوارث.