تصنيفات أشهي الأكلات

الكوسا المشوية بالجبن

الكوسا المشوية بالجبن
الكوسا المشوية بالجبن

امسح الرمز لمشاهدة المقال على جوالك

الكوسا المشوية بالجبن

23 يونيو 2024

شارك

مكونات الكوسا المشوية بالجبن:

  • 4 حبات كوسا مقطعة إلى دوائر
  • 1 حبة بصل مقطعة إلى شرائح
  • 3 حبات بيض
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو
  • 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

مكونات الحشوة:

  • شرائح جبنة قريش
  • جبنة موزاريلا مبشورة
  • رشة بقسماط مطحون

طريقة تحضير الكوسا المشوية بالجبن:

تحميص الخضار:

  1. في صينية فرن، ضع الكوسا والبصل ورشة خفيفة من الزيت النباتي.
  2. اخبز الصينية في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

إعداد الخليط:

  1. في وعاء، اخفق البيض جيدًا.
  2. أضف الخضار المشوية إلى البيض وقلّب جيدًا.
  3. تبّل الخليط بالملح والفلفل والأوريجانو.
  4. أضف البقدونس وقلّب جيدًا.

تجميع الكوسا المحشوة:

  1. اختر صينية فرن مدهونة بالزيت.
  2. ضع نصف كمية خليط الكوسا في القاع.
  3. رتّب شرائح جبنة القريش فوق خليط الكوسا.
  4. أضف الكمية المتبقية من خليط الكوسا.

الخبز النهائي:

  1. رُش جبنة الموزاريلا على الوجه.
  2. انثر رشة من البقسماط المطحون.
  3. اخبز الكوسا المحشوة في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
  4. اترك الكوسا تبرد قليلاً قبل التقديم.

تلميحات مفيدة:

  • يمكنك استخدام أي نوع من الخضار المفضلة لديك في هذه الوصفة.
  • يمكنك إضافة لحم مفروم أو دجاج مطبوخ إلى الخليط للحصول على طبقة إضافية من النكهة.
  • قدم الكوسا المحشوة مع صلصة الطماطم أو صلصة الثوم للتغميس.

تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل

التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي

اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً

مقالات أخري من فتافيت

فتافيت فتافيت
كيكة السوشي

كيكة السوشي

المكونات 3 كوب أرز أبيض مصري مسلوق بارد 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب خل أرز 1 ملعقة صغيرة سكر 5 علب تونة 1 كوب مايونيز 1 حبة اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
نودلز اللحمة الحارة

نودلز اللحمة الحارة

المكونات 2 ملعقة كبيرة صوص السيراتشا 1 ملعقة كبيرة صوص سويت شيلي 1 ملعقة كبيرة عسل 1 ملعقة كبيرة صويا صوص 1 ملعقة كبيرة اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
دجاج الكاري الحار

دجاج الكاري الحار

المكونات 3 قطع صدور دجاج مقطعة مكعبات 3 فص ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
كيكة الجزر

كيكة الجزر

المكونات 15 حبة تمر مجدول منزوع النوى 200 مل حليب ساخن 2 بيضة 1 كوب زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة فانيليا 3 كوب دقيق قمح كامل اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
المعكرونة المصرية

المعكرونة المصرية

المكونات 3 كوب زيت نباتي 1 حبة بصل مقطع مكعبات صغيرة 1 ملعقة كبيرة سكر 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم 2 كوب طماطم مفرومة - اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
روبيان بالزنجبيل والمانجو

روبيان بالزنجبيل والمانجو

المكونات 250 جرام روبيان مقشر 1 ملعقة صغيرة كاري 1 ملعقة صغيرة جراماساا 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة 1 ملعقة صغيرة بابريكا 2 اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
فلافل

فلافل

المكونات 1 كيلو فول مدشوش منقوع في الماء لمدة 12 ساعة 1 كيلو حمص منقوع في الماء لمدة 12 ساعة 2 حبة بصل - نصف راس ثوم اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
لفائف السمبوسة بالسكر والقرفة

لفائف السمبوسة بالسكر والقرفة

المكونات - لفائف السمبوسة بالسكر والقرفة 1 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة قرفة 1 كوب جوز مجروش 1 ملعقة كبيرة دقيق - ماء 4 حبات اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
الجلاش بالتفاح والقرفة

الجلاش بالتفاح والقرفة

المكونات - عجينة جلاش 2 حبة تفاح مقطعة مكعبات صغيرة - زبدة مذابة 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة كبيرة اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
الروبيان بلسان العصفور

الروبيان بلسان العصفور

المكونات 250 جرام روبيان مقشر ومنظف 2 ملعقة كبيرة زبدة - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 1 حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة 2 فص اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
معكرونة مبكبكة بالنقانق

معكرونة مبكبكة بالنقانق

المكونات 1 حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة 2 فص ثوم مفروم 250 جرام لحم مفروم 200 جرام مشروم مقطع شرائح 100 جرام نقانق مقطعة اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
ساندوتش التونا بخبز التورتيلا

ساندوتش التونا بخبز التورتيلا

المكونات - شريحة خبز تورتيلا - جبنة موزاريلا مبشورة 1 علبة تونة 2 ملعقة كبيرة مايونيز 1 كوب ذرة حلوة 1 حبة فلفل أخضر اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
ساندوتش سلطة التونة

ساندوتش سلطة التونة

المكونات 1 علبة تونة 2 ملعقة كبيرة مايونيز 1 ملعقة كبيرة خيار مخلل مفروم 1 حبة بصل أحمر مفرومة 1 ملعقة صغيرة خردل 1 اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
معكرونة الألفريدو

معكرونة الألفريدو

المكونات 200 جرام معكرونة ريجاتوني مسلوقة 1 حبة بصل مفروم 1 كوب جبنة بارميزان مبشورة 100 جرام مشروم مقطع شرائح 2 ملعقة اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
فتة البطاطا والحمص الحارة

فتة البطاطا والحمص الحارة

مكونات فتة البطاطس والحمص الحارة: كوبان من الخس المقطع مكعبات كوب من الحمص المسلوق كوب من الذرة الحلوة بصلة حمراء اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
صينية قرنبيط بالبشاميل

صينية قرنبيط بالبشاميل

المكونات: لقرنبيط: رأس قرنبيط، مقطع ومُسلوق زيت زيتون لخليط الثوم والأعشاب: 2 فص ثوم، مفروم 2 ملعقة كبيرة كزبرة، اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
تشيز برجر سريع

تشيز برجر سريع

المكونات مكونات اللحم المفروم: 150 جرام لحم مفروم ملح وفلفل أسود حسب الرغبة مكونات الصوص: 2 شريحة جبنة شيدر 2 ملعقة اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
بيتزا صحية

بيتزا صحية

المكونات: خبز تورتيلا 3 بيضات كوب زبادي طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين زيتون أسود مقطع إلى شرائح أوراق سبانخ صغيرة طازجة اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
أفخاذ الدجاج مع الأرز الأخضر

أفخاذ الدجاج مع الأرز الأخضر

المكونات: 1 كيلو أفخاذ دجاج ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة بهارات اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
الأرز المكسيكي

الأرز المكسيكي

المكونات: كوب أرز مصري مغسول ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة بابريكا حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة حبة فلفل أحمر مقطع مكعبات اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
برجر عملاق

برجر عملاق

المكونات 500 جرام لحم مفروم ملح وفلفل أسود حسب الرغبة مكونات الصلصة: 1 كوب مايونيز 2 ملعقة كبيرة خردل 2 ملعقة كبيرة اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
دجاج بصوص الكريمة والليمون

دجاج بصوص الكريمة والليمون

مكونات دجاج بصوص الكريمة والليمون 3 قطع من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم ومقطعة إلى شرائح ملح وفلفل أسود حسب الرغبة اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
دجاج بصوص جوز الهند

دجاج بصوص جوز الهند

المكونات: صدور دجاج (3 قطع) بابريكا (1 ملعقة صغيرة) كمون (1 ملعقة صغيرة) كزبرة (1 ملعقة صغيرة) بصل مقطع مكعبات (1 حبة) اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
شيش طاووق

شيش طاووق

المكونات 1 كيلو أوراك دجاج مخلية ومقطعة 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة اقرأ المزيد

المزيد من فتافيت

مقالات أخري من أشهي الأكلات

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
مسقعة صحية

مسقعة صحية

المقادير - الباذنجان : 500 غراماً - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 3 حبات (مقطع جوانح) - الثوم : 5 فصوص اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كرات لحم مفروم للرجيم

كرات لحم مفروم للرجيم

المقادير - لحم مفروم : 500 غراماً - البصل : 1 حبة (مفروم) - بقسماط : نصف كوب - كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة) - اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
ساندويش كبدة الدجاج بالبصل والطماطم

ساندويش كبدة الدجاج بالبصل والطماطم

المقادير - كبدة : 500 غراماً (منظفة) - دقيق : ربع كوب (منخل) - الزعتر الأخضر : ملعقة كبيرة (مفروم) - زيت الزيتون : ربع اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
قشطة الحلويات

قشطة الحلويات

المقادير - حليب : 3 اكواب (كامل الدسم) - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - الفانيليا : ملعقة صغيرة (بودرة) - سكر : ملعقة كبيرة - اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
نودلز بالخضراوات

نودلز بالخضراوات

المقادير - النودلز : عبوة - البصل : 1 حبة - الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة - فلفل رومي أحمر : 1 حبة - الجزر : 2 حبة - زيت اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
دجاج بالزنجبيل بالفرن للرجيم

دجاج بالزنجبيل بالفرن للرجيم

المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً (منزوع العظام والجلد ومخلي) - الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور) - الثوم : 5 فصوص اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كرات بسكويت بتغليفة الشوكولاتة

كرات بسكويت بتغليفة الشوكولاتة

المقادير - بسكويت : 2 باكيت - الزبدة : 100 غراماً (مذوبة) - الشوكولاتة : 250 غراماً (مذوبة) - حبيبات الشوكولاتة : حسب اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
فاهيتا الدجاج المكسيكية

فاهيتا الدجاج المكسيكية

المقادير - صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع شرائح صغيرة) - بابريكا : ملعقة صغيرة ونصف (مطحونة) - الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون) - اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كيك الشاي الإسفنجي

كيك الشاي الإسفنجي

المقادير - الزبدة : كوب (غير مملحة مع كمية إضافية لدهن الصينية) - دقيق : 2 كوب (كمية إضافية لدهن الصينية) - سكر : كوب - اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
برجر المطاعم مع الصوص

برجر المطاعم مع الصوص

المقادير - لحم مفروم : 500 غراماً - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - جوزة الطيب : رشّة - بهار : نصف ملعقة صغيرة - خبز اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الفتة المصرية لسفرة غداء عيد الأضحى

الفتة المصرية لسفرة غداء عيد الأضحى

المقادير - للحم : لحم الموزات : كيلو (أو لحم غنم) الماء : 3 اكواب القرفة : 4 عود هيل : 4 حبات الليمون : 1 حبة (حامض) اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
غريبة بـ 3 مكونات فقط

غريبة بـ 3 مكونات فقط

المقادير - دقيق : 3 اكواب - سمن : كوب (مذوب) - سكر البودرة : كوب ونصف (ناعم جداً) طريقة التحضير في وعاء عميق، اخلطي اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
شاورما لحم منزلية

شاورما لحم منزلية

المقادير - لتحضير الشاورما : فيليه اللحم : 1 كيلو (مقطع) عصير الليمون : 1 حبة الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة الخل : 2 اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة عمل معلاق الخروف

طريقة عمل معلاق الخروف

المقادير - اللحم : كيلو (معلاق كامل) - ملح : ملعقة صغيرة - بابريكا : ملعقة صغيرة - الكمون : نصف ملعقة صغيرة - الزعتر اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كعك اليانسون التقليدي

كعك اليانسون التقليدي

المقادير - دقيق : 10 أكواب - سكر : كوب (أبيض) - السكر الأسمر : كوب ونصف - البيض : 2 حبة - الزيت النباتي : كوب - بيكنج اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الهريس باللحم لغداء العيد

الهريس باللحم لغداء العيد

المقادير - اللحم : كيلو (مقطع قطع كبيرة) - القمح : كيلو (مجروش ومنقوع بالماء ليلة كاملة) - ملح : ملعقة كبيرة - السمن اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
ساندويش كفتة لحم

ساندويش كفتة لحم

المقادير - لحم مفروم : نصف كيلو - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - بقدونس : نصف باقة (مفروم ناعم) - بهار مشكل : ملعقة صغيرة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كفتة الحاتي لعيد الأضحى

كفتة الحاتي لعيد الأضحى

المقادير - لحم الخروف : 500 غراماً (مفروم خشن) - البصل : 1 حبة (مبشور) - طماطم : 1 حبة (مقشرة ومفرومة ناعم) - الخل اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
عجينة الكريب الأصلية

عجينة الكريب الأصلية

المقادير - حليب : كوب - الدقيق الأبيض : كوب - سكر : ملعقة كبيرة - البيض : 2 حبة - الفانيليا : ملعقة صغيرة - الزبدة : 3 اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كبسة لحم في قدر الضغط الكهربائي لغداء عيد الأضحى

كبسة لحم في قدر الضغط الكهربائي لغداء عيد الأضحى

المقادير - لحم غنم : 2 كيلو - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - أرز بسمتي : 2 كوب - الزعفران : رشّة - الماء : كوب ونصف - اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كوكيز الشوفان بالموز للدايت

كوكيز الشوفان بالموز للدايت

المقادير - الشوفان : 4 اكواب - الموز : 4 حبات - زبدة الفول السوداني : كوب - القرفة : نصف ملعقة صغيرة - العسل : 6 ملاعق اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
المنسف الأردني لسفرة عزومات العيد

المنسف الأردني لسفرة عزومات العيد

المقادير - لبن جميد : رأس - ماء ساخن : حسب الحاجة (لنقع رأس لبن الجميد) - الزيت النباتي : نصف كوب - لحم غنم : 2 كيلو - اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
جامباس آل أجيلو جمبري سوتيه مع الثوم والفلفل الحار

جامباس آل أجيلو جمبري سوتيه مع الثوم والفلفل الحار

المقادير - الجمبري : 20 حبة - زيت الزيتون : 120 ملليلتراً - الثوم : 50 غم (مقشر ومقطع إلى شرائح) - رقائق الفلفل الحار : اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة عمل بيتزا ألفريدو

طريقة عمل بيتزا ألفريدو

المقادير - الطماطم الكرزية : 15 حبة - عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة) - الزبدة : 65 غم - كريمة : 120 ملليلتراً - جبن اقرأ المزيد

المزيد من أشهي الأكلات

هل تريد تفعيل الإشعارات؟

أهم الأخبار والمقالات من مصادر موثوقة ومتنوعة