الصحة: سحب 1145 عينة غذائية من 2051 منشأة وفحصها للتأكد من صلاحيتها

حملات وزارة الصحة للتفتيش على الأغذية

نفذت وزارة الصحة والسكان عدة حملات تفتيشية مكثفة على المنشآت الغذائية في جميع أنحاء الجمهورية للتأكد من صلاحية الأغذية والمشروبات المقدمة للمواطنين.

خلال الفترة من 24 أبريل إلى 3 مايو 2023، زارت فرق التفتيش 2051 منشأة غذائية وتم سحب 1145 عينة من المواد الغذائية لإجراء الفحوصات اللازمة في معامل وزارة الصحة.

وبعد فحص العينات، أمرت الوزارة بإعدام 6141 كيلوجرامًا من الأغذية و630 لترًا من العصائر والمشروبات مجهولة المصدر لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

الإجراءات القانونية ضد المنشآت المخالفة

بالإضافة إلى مصادرة الأغذية غير الصالحة، اتخذت وزارة الصحة الإجراءات القانونية ضد 373 منشأة تعمل بدون ترخيص.

كما شددت الوزارة على ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بالاشتراطات الصحية، واستخراج الشهادات الصحية التي تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية.

نصائح الوزارة للمواطنين

حذرت وزارة الصحة المواطنين من شراء المنتجات مجهولة المصدر، وضرورة التحقق من تاريخ الصلاحية وسلامة المنتجات الغذائية حفاظًا على صحتهم.

وأكدت الوزارة استمرارها في الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية لضمان سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين.