السمك اللبناني الحار

المقادير

- مقادير الصلصة الحارة :

طماطم :

3 حبات

(مفرومة ناعم)

الفليفلة الحمراء :

3 حبات

(حارة ومفرومة ناعم)

كزبرة خضراء :

باقة

(مفرومة ناعم)

بقدونس :

نصف باقة

(مفروم ناعم)

الثوم :

6 فصوص

(مهروس)

زيت الزيتون :

ربع كوب

الكمون :

رشّة

ملح :

رشّة

كزبرة يابسة :

ملعقة كبيرة

الفلفل الاحمر الحار :

ملعقة صغيرة

(مهرو ...