الصادرات الغذائية المصرية في صعود

خلال الأسبوع الماضي، شهدت الصادرات الغذائية المصرية ارتفاعًا ملحوظًا، حيث صدرت مصر ما يقرب من 3785 رسالة بحمولة بلغت 210 آلاف طن، وذلك عبر 1212 شركة مصدرة.

أكثر الدول استيرادًا للصادرات المصرية

تم تصدير المنتجات الغذائية المصرية إلى ما يقرب من 175 دولة حول العالم، تصدرت قائمة الدول المستوردة كل من:

• المملكة العربية السعودية
• السودان
• هولندا
• روسيا

أصناف الخضروات والفواكه الأكثر تصديرًا

كانت البطاطس هي الخضار الأكثر تصديرًا الأسبوع الماضي بحجم بلغ 30 ألف طن، تلتها البصل الطازج بـ 11 ألف طن والفاصوليا بـ 5 آلاف طن. أما بالنسبة للفواكه، تصدرت الحمضيات قائمة الفواكه المصدرة بحجم 50 ألف طن، تلتها الفراولة بـ 12 ألف طن.

أهم أنشطة الهيئة القومية لسلامة الغذاء

بالإضافة إلى زيادة صادراتها الغذائية، أجرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عددًا كبيرًا من الأنشطة خلال الأسبوع الماضي، بما في ذلك:

• تنفيذ 78 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية
• تسجيل 14 منشأة غذائية جديدة
• إصدار 2275 إذن تصدير لحاصلات زراعية
• القيام بـ 48 زيارة فحص وتفتيش واعتماد على مراكز ومحطات التعبئة
• تسجيل 7 مراكز تعبئة جديدة
• فحص وتفتيش 635 منتج جديد
• شن حملات تفتيشية مكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية في مختلف محافظات الجمهورية، بالتعاون مع الجهات الرقابية الأخرى.

جهود توعوية وتثقيفية

إلى جانب أعمال الرقابة والتفتيش، تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء أهمية كبيرة للتوعية والتثقيف الغذائي لرفع مستوى الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة.