الأطايب الرمضانية تزين موائد الحدود الشمالية.. الأسر المنتجة تتألق في الشهر الفضيل

تظهر مهارات الأسر المنتجة في منطقة الحدود الشمالية في الأجواء الرمضانية؛ حيث تتصدر المأكولات الشعبية المشهد، مقدمةً لمسة من التراث والأصالة على موائد الإفطار.

الأسر المنتجة تتنافس

تتنافس الأسر المنتجة في تقديم أشهى الأطباق التي تحمل في طياتها تاريخًا وثقافة المنطقة، من الجريش والقرصان إلى السمبوسة والشورية، مرورًا باللقيمات والمليحية وصولاً إلى الخميعة والمرقوق، وفقًا لـ”سبق”.

ولا تقتصر هذه الأطباق، على إرضاء الذائقة فحسب، بل تعكس أيضًا عمق الهوية الغذائية للمنطقة.