الأرز بالكركم وجوز الهند

المقادير

- أرز بسمتي :

ربع كيلو

- حليب جوز الهند :

علبة

- الماء :

نصف كوب

- ملح :

نصف ملعقة صغيرة

- الكركم :

نصف ملعقة صغيرة

(مطحون)

- كزبرة خضراء :

2 ملعقة كبيرة

(مفرومة / حسب الرغبة)

طريقة التحضير

ضعي الأرز في مصفاة، واغسليه حتى يصبح الماء صافياً.

انقلي الأرز لقدر كبير، وأضيفي إليه حليب جوز الهند، والماء، والملح، والكركم.

اخلطي جيداً ثم غطي القدر.

اغلي المزيج ...