تصنيفات أشهي الأكلات

الأرز المكسيكي

الأرز المكسيكي
الأرز المكسيكي

امسح الرمز لمشاهدة المقال على جوالك

الأرز المكسيكي

17 يونيو 2024

شارك

المكونات:

  • كوب أرز مصري مغسول
  • ملعقة صغيرة كمون
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة
  • حبة فلفل أحمر مقطع مكعبات صغير
  • حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة
  • كوب ذرة حلوة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • كوب فاصوليا حمراء
  • كوب بقدونس مفروم
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • كوب مرقة دجاج
  • كوب طماطم مفرومة

طريقة التحضير:

  1. في وعاء عميق، نضع الأرز ونتبله بالكمون والبابريكا ونقلب جيدًا ثم نضعه جانبًا.
  2. في مقلاة على النار، نضع الزيت النباتي ثم نضيف البصل والثوم ونقلب قليلاً ثم نضيف الفلفل الألوان ونقلب جيدًا.
  3. نضيف الطماطم ونقلب ثم نتركها حتى تتسبك ثم نضيف الأرز وباقي الخضار ونقلب جيدًا.
  4. نضيف المرقة ونتبل بالملح ونقلب جيدًا ثم نغطي المقلاة حتى ينضج الأرز.
  5. نضيف البقدونس مع عصير الليمون ونقلب ثم نضعه في طبق التقديم ثم نقدمه ساخنًا.

نصائح وإضافات:

  • يمكن إضافة المزيد من الخضار مثل الجزر والكوسا للحصول على طبق أكثر ثراءً بالألوان والنكهات.
  • يمكن استخدام أي نوع من الفاصوليا المفضلة لديك مثل الفاصوليا السوداء أو البيضاء أو الفاصوليا المخبوزة.
  • يمكن إضافة المزيد من التوابل مثل الفلفل الحار أو الكمون أو الكزبرة حسب الرغبة.
  • يقدم الرز المكسيكي عادةً كطبق رئيسي مع الجواكامولي والصلصا والكريما الحامضة.

تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل

التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي

اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً

مقالات أخري من فتافيت

فتافيت فتافيت
كيكة السوشي

كيكة السوشي

المكونات 3 كوب أرز أبيض مصري مسلوق بارد 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب خل أرز 1 ملعقة صغيرة سكر 5 علب تونة 1 كوب مايونيز 1 حبة اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
نودلز اللحمة الحارة

نودلز اللحمة الحارة

المكونات 2 ملعقة كبيرة صوص السيراتشا 1 ملعقة كبيرة صوص سويت شيلي 1 ملعقة كبيرة عسل 1 ملعقة كبيرة صويا صوص 1 ملعقة كبيرة اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
دجاج الكاري الحار

دجاج الكاري الحار

المكونات 3 قطع صدور دجاج مقطعة مكعبات 3 فص ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
كيكة الجزر

كيكة الجزر

المكونات 15 حبة تمر مجدول منزوع النوى 200 مل حليب ساخن 2 بيضة 1 كوب زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة فانيليا 3 كوب دقيق قمح كامل اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
المعكرونة المصرية

المعكرونة المصرية

المكونات 3 كوب زيت نباتي 1 حبة بصل مقطع مكعبات صغيرة 1 ملعقة كبيرة سكر 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم 2 كوب طماطم مفرومة - اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
روبيان بالزنجبيل والمانجو

روبيان بالزنجبيل والمانجو

المكونات 250 جرام روبيان مقشر 1 ملعقة صغيرة كاري 1 ملعقة صغيرة جراماساا 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة 1 ملعقة صغيرة بابريكا 2 اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
فلافل

فلافل

المكونات 1 كيلو فول مدشوش منقوع في الماء لمدة 12 ساعة 1 كيلو حمص منقوع في الماء لمدة 12 ساعة 2 حبة بصل - نصف راس ثوم اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
لفائف السمبوسة بالسكر والقرفة

لفائف السمبوسة بالسكر والقرفة

المكونات - لفائف السمبوسة بالسكر والقرفة 1 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة قرفة 1 كوب جوز مجروش 1 ملعقة كبيرة دقيق - ماء 4 حبات اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
الجلاش بالتفاح والقرفة

الجلاش بالتفاح والقرفة

المكونات - عجينة جلاش 2 حبة تفاح مقطعة مكعبات صغيرة - زبدة مذابة 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة كبيرة اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
الروبيان بلسان العصفور

الروبيان بلسان العصفور

المكونات 250 جرام روبيان مقشر ومنظف 2 ملعقة كبيرة زبدة - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 1 حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة 2 فص اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
معكرونة مبكبكة بالنقانق

معكرونة مبكبكة بالنقانق

المكونات 1 حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة 2 فص ثوم مفروم 250 جرام لحم مفروم 200 جرام مشروم مقطع شرائح 100 جرام نقانق مقطعة اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
ساندوتش التونا بخبز التورتيلا

ساندوتش التونا بخبز التورتيلا

المكونات - شريحة خبز تورتيلا - جبنة موزاريلا مبشورة 1 علبة تونة 2 ملعقة كبيرة مايونيز 1 كوب ذرة حلوة 1 حبة فلفل أخضر اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
ساندوتش سلطة التونة

ساندوتش سلطة التونة

المكونات 1 علبة تونة 2 ملعقة كبيرة مايونيز 1 ملعقة كبيرة خيار مخلل مفروم 1 حبة بصل أحمر مفرومة 1 ملعقة صغيرة خردل 1 اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
معكرونة الألفريدو

معكرونة الألفريدو

المكونات 200 جرام معكرونة ريجاتوني مسلوقة 1 حبة بصل مفروم 1 كوب جبنة بارميزان مبشورة 100 جرام مشروم مقطع شرائح 2 ملعقة اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
فتة البطاطا والحمص الحارة

فتة البطاطا والحمص الحارة

مكونات فتة البطاطس والحمص الحارة: كوبان من الخس المقطع مكعبات كوب من الحمص المسلوق كوب من الذرة الحلوة بصلة حمراء اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
صينية قرنبيط بالبشاميل

صينية قرنبيط بالبشاميل

المكونات: لقرنبيط: رأس قرنبيط، مقطع ومُسلوق زيت زيتون لخليط الثوم والأعشاب: 2 فص ثوم، مفروم 2 ملعقة كبيرة كزبرة، اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
تشيز برجر سريع

تشيز برجر سريع

المكونات مكونات اللحم المفروم: 150 جرام لحم مفروم ملح وفلفل أسود حسب الرغبة مكونات الصوص: 2 شريحة جبنة شيدر 2 ملعقة اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
بيتزا صحية

بيتزا صحية

المكونات: خبز تورتيلا 3 بيضات كوب زبادي طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين زيتون أسود مقطع إلى شرائح أوراق سبانخ صغيرة طازجة اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
أفخاذ الدجاج مع الأرز الأخضر

أفخاذ الدجاج مع الأرز الأخضر

المكونات: 1 كيلو أفخاذ دجاج ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة بهارات اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
الكوسا المشوية بالجبن

الكوسا المشوية بالجبن

مكونات الكوسا المشوية بالجبن: 4 حبات كوسا مقطعة إلى دوائر 1 حبة بصل مقطعة إلى شرائح 3 حبات بيض ملح وفلفل أسود حسب اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
برجر عملاق

برجر عملاق

المكونات 500 جرام لحم مفروم ملح وفلفل أسود حسب الرغبة مكونات الصلصة: 1 كوب مايونيز 2 ملعقة كبيرة خردل 2 ملعقة كبيرة اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
دجاج بصوص الكريمة والليمون

دجاج بصوص الكريمة والليمون

مكونات دجاج بصوص الكريمة والليمون 3 قطع من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم ومقطعة إلى شرائح ملح وفلفل أسود حسب الرغبة اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
دجاج بصوص جوز الهند

دجاج بصوص جوز الهند

المكونات: صدور دجاج (3 قطع) بابريكا (1 ملعقة صغيرة) كمون (1 ملعقة صغيرة) كزبرة (1 ملعقة صغيرة) بصل مقطع مكعبات (1 حبة) اقرأ المزيد

فتافيت فتافيت
شيش طاووق

شيش طاووق

المكونات 1 كيلو أوراك دجاج مخلية ومقطعة 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة اقرأ المزيد

المزيد من فتافيت

مقالات أخري من أشهي الأكلات

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
حمسة كبدة الخروف لغداء عيد الأضحى

حمسة كبدة الخروف لغداء عيد الأضحى

المقادير - كبدة : كيلو (خروف / مقطعة شرائح) - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) - الفلفل الأحمر الحلو : نصف حبة (مقطع شرائح) - اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طاجين اللحم بالطماطم المغربي

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

المقادير - لحم البقر : نصف كيلو - البصل : 1 حبة - طماطم : 7 حبات - الفلفل الأحمر : كوب (شرائح) - بهار اللحم : ملعقة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الكسكس باللفت واليقطين

الكسكس باللفت واليقطين

المقادير - لحم الموزات : كيلو (خروف / مقطع لقطع متوسطة الحجم) - كسكس : نصف كيلو - البصل : 2 حبة (مقطع شرائح) - طماطم : اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
جيب التاجر بالدجاج

جيب التاجر بالدجاج

المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات) - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع مكعبات) - البصل : 1 حبة (مفروم مكعبات) - ملح اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
بسطيلة بالدجاج واللوز والزعفران

بسطيلة بالدجاج واللوز والزعفران

المقادير - للدجاج : الدجاج : دجاجة (بوزن 1,75 كلغ مقطعة إلى أربع قطع ومنزوعة الجلد) البصل : 2 كيلو (مفروم رفيع) بقدونس اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
المحنّشة

المحنّشة

المقادير - للحشوة : لوز : 500 غراماً (مقشر) سكر : 250 غراماً (خشن) مستكة : ربع ملعقة صغيرة (مسكة حرة) ماء الزهر : 2 اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
صاجية باللحم للدايت

صاجية باللحم للدايت

المقادير - اللحم : كيلو (مقطع مكعبات) - فليفلة ملونة : 3 حبات (مقطعة شرائح) - البصل : 2 حبة (مقطع شرائح) - فلفل أخضر اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
زنود الست لضيافة العيد

زنود الست لضيافة العيد

المقادير - مقادير تحضير القشدة : حليب : 2 كوب النشاء : ثلث كوب سكر : 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر : ملعقة كبيرة القشدة : اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الطنجية المراكشية

الطنجية المراكشية

المقادير - الليمون : 1 حبة (حامضة مصبرة) - لحم العجل : كيلو ونصف (من جهة الملج) - سمن : ملعقة صغيرة - الثوم : رأس (مع اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الغريبة الناعمة بـ 3 مكونات فقط

الغريبة الناعمة بـ 3 مكونات فقط

المقادير - دقيق : 3 اكواب - سمن : كوب (مذوب) - سكر البودرة : كوب ونصف (ناعم) طريقة التحضير في وعاء عميق، اخلطي السكر مع اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
ريش اللحم المشوية على الفحم لغداء العيد

ريش اللحم المشوية على الفحم لغداء العيد

المقادير - لحم الريش : كيلو - زيت الزيتون : نصف كوب - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير في اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
حلا البغرير

حلا البغرير

المقادير - السميد : 2 كوب - الدقيق الأبيض : كوب - خميرة : كيسان (للحلويات) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - خميرة : ملعقة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة عمل كفتة داود باشا

طريقة عمل كفتة داود باشا

المقادير - مقادير الصلصة : الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (مفروم) الثوم : فصّان (مهروس) معجون الطماطم : اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة عمل المكرونة المبكبكة

طريقة عمل المكرونة المبكبكة

المقادير - لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات) - معكرونة : عبوة - الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الرقاق باللحمة المفرومة لسفرة العيد

الرقاق باللحمة المفرومة لسفرة العيد

المقادير - رقاق : 12 قطعة (رقاق جاف) - مرق دجاج : 3 اكواب - لحم مفروم : نصف كيلو (مطبوخ) - الزبدة : ربع كوب طريقة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
العريكة لضيافة العيد

العريكة لضيافة العيد

المقادير - دقيق : 3 اكواب (أسمر) - الزيت : ربع كوب - الماء : كوب - ملح : رشّة - سمن : 400 غراماً - سكر : ربع كوب (أو اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة عمل السجق البلدي لغداء العيد

طريقة عمل السجق البلدي لغداء العيد

المقادير - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) - سجق : نصف كيلو (بلدي) - صلصة طماطم : ملعقة صغيرة - الشطة : ملعقة صغيرة (معجون) اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
بيتيفور عيد الأضحى

بيتيفور عيد الأضحى

المقادير - الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (طرية) - دقيق : كوب - الفانيليا : ملعقة صغيرة - البيض : 1 حبة - سكر : كوب (مطحون) اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
برغر خس للدايت

برغر خس للدايت

المقادير - لحم البقر : نصف كيلو (مفروم ناعم) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - زعتر مجفف : ربع اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كعك العيد السهل لضيافة عيد الأضحى

كعك العيد السهل لضيافة عيد الأضحى

المقادير - الزبدة : 200 غم (مذوبة) - طحين : 6 اكواب - المحلب : ملعقة كبيرة (مطحون) - حليب بودرة : كوب - اليانسون : اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
فخذ الخروف المشوي للعيد

فخذ الخروف المشوي للعيد

المقادير - فخذ خروف : 3 كيلو (بالعظم) - زيت الزيتون : نصف كوب - كزبرة يابسة : ملعقة كبيرة - الكركم : ملعقة صغيرة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
البيتي فور بالشوكولاتة

البيتي فور بالشوكولاتة

المقادير - دقيق : كوبان ونصف - سكر البودرة : ثلاث أرباع الكوب - النشاء : ملعقة صغيرة (مُذاب في الماء) - الكاكاو : نصف اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
أسياخ اللحم المشوي

أسياخ اللحم المشوي

المقادير - للتتبيلة : كيوي : 1 حبة (مقشر ومقطع) البصل : 1 حبة (مفروم) الثوم : فصّان (مهروس) لبن زبادي : علبة (صغيرة) اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الحيسة السعودية لضيافة العيد

الحيسة السعودية لضيافة العيد

المقادير - سمن : كوب (مذوب) - هيل : ملعقة كبيرة (مطحونة) - طحين : كوب ونصف - التمر : 3 اكواب (منزوع النواة) - فستق حلبي اقرأ المزيد

المزيد من أشهي الأكلات

هل تريد تفعيل الإشعارات؟

أهم الأخبار والمقالات من مصادر موثوقة ومتنوعة