أكواب حلى قمر الدين بفتات كيك الشوكولاتة

المكونات:

قمر الدين

• كيس واحد من قمر الدين
• 4 أكواب من الماء
• 6 ملاعق كبيرة من السكر (أو حسب الرغبة)
• 5 ملاعق كبيرة من النشا
• ملعقة كبيرة من ماء الورد
• ملعقة كبيرة من ماء الزهر

كيك الشوكولاتة

• قالب من كيك الشوكولاتة (أو أي نكهة متوفرة لديك)

طريقة التحضير:

1. قطعي قمر الدين إلى قطع صغيرة وضعيها في قدر مع الماء.
2. سخني القدر على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى تذوب قطع قمر الدين تمامًا.
3. انقلي قمر الدين إلى الخلاط الكهربائي واخلطيه حتى يصبح سائلًا، ثم أعيديه إلى القدر على النار.
4. أضيفي السكر وحركي حتى يذوب تمامًا.
5. أضيفي ماء الورد وماء الزهر وحركي.
6. ذوبي النشا في القليل من الماء، ثم أضيفيه إلى قمر الدين مع التحريك المستمر حتى يتماسك.
7. ضعي ملعقتين من فتات الكيك الناعم في الأكواب واسكبي قمر الدين فوقها.
8. كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي الكمية.
9. أدخلي الأكواب إلى الثلاجة، وعند إخراجها وزعي فتات الكيك فوق كل كوب وقدميها باردة.

نصائح:

• يمكنك تزيين الأكواب بالفواكه أو المكسرات حسب الرغبة.
• يمكنك استخدام أي نوع آخر من الكيك لعمل فتات الكيك.
• تأكدي من أن يكون فتات الكيك ناعمًا حتى لا يؤثر على قوام الحلى.