أصابع القرفة بالبف باستري

مقادير أصابع القرفة الهشة

لعجينة البف باستري:

• عبوة عجينة البف باستري (مربعات)

للحشوة:

• عبوة جبنة كريمية (مربعات ومقطعة إلى أصابع)
• ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
• ملعقة كبيرة سكر بني
• نصف كوب حليب مكثف محلى

طريقة تحضير أصابع القرفة الهشة

1. افردي قطعة من عجينة البف باستري وضعي عليها قطعة من الجبن الكريمي المقطع ورشي عليها السكر البني والقرفة.

2. لفي الشريحة بإحكام على شكل أصابع وأغلقي جميع الجوانب جيدًا.

3. رصي أصابع القرفة في صينية فرن واخبزيها في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.

4. أخرجي الصينية من الفرن واتركي أصابع القرفة تبرد قليلًا.

5. وزعي الحليب المكثف المحلى على أصابع القرفة ورشي القرفة فوقها.

6. قدمي أصابع القرفة الهشة واستمتعي بمذاقها اللذيذ.

نصائح:

• يمكنك إضافة أي مكونات أخرى إلى الحشوة حسب الرغبة، مثل التفاح أو المكسرات.
• تأكدي من إغلاق أصابع القرفة جيدًا حتى لا تتسرب الحشوة أثناء الخبز.
• يمكنك استخدام أنواع أخرى من العجين بدلًا من عجينة البف باستري، مثل عجينة الكرواسون أو عجينة البيتزا.

فوائد تناول أصابع القرفة:

• تعد أصابع القرفة مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء.
• تحتوي القرفة على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة.
• يمكن أن تساعد القرفة في خفض مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين.
• تعد أصابع القرفة وجبة خفيفة لذيذة ومغذية يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم.