تصنيفات منوعات

أسهل طريقة لعمل الحليب المكثف في المنزل.. «بيحلي طعم الأكل»

أسهل طريقة لعمل الحليب المكثف في المنزل.. «بيحلي طعم الأكل»
أسهل طريقة لعمل الحليب المكثف في المنزل.. «بيحلي طعم الأكل»

امسح الرمز لمشاهدة المقال على جوالك

أسهل طريقة لعمل الحليب المكثف في المنزل.. «بيحلي طعم الأكل»

23 مايو 2024

شارك

الحليب المكثف: رفيق المطبخ المثالي

الحليب المكثف، ذلك المكون السحري الذي يضفي مذاقاً شهياً على الحلويات ومشروبات الفاكهة، يمكن الآن إعداده بسهولة في المنزل، ما يوفر عليك عناء تكلفته الباهظة. تابع القراءة لتكتشف وصفة سهلة للغاية لإعداد الحليب المكثف في مطبخك.

وصفة الحليب المكثف

المكونات:

  • كوبان من الحليب كامل الدسم
  • كوب من السكر
  • ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام

طريقة التحضير:

  1. صب الحليب والسكر والملح في قدر متوسط الحجم.
  2. اغلي المزيج مع التحريك المستمر على نار متوسطة.
  3. خفف النار واستمر في الغليان لمدة 45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر، أو حتى يصبح المزيج سميكاً ولون الكراميل الفاتح.
  4. ارفع القدر عن النار واتركه يبرد قليلاً.
  5. صب الحليب المكثف في وعاء زجاجي محكم الغلق.

استخدامات الحليب المكثف: ما وراء الكواليس

علاوة على كونه عنصراً أساسياً في الحلويات، فإن للحليب المكثف استخدامات أخرى عديدة في المطبخ:

  • إضافة الحلاوة للمشروبات: أضف ملعقة كبيرة من الحليب المكثف إلى القهوة أو الشاي أو العصائر لإضفاء نكهة حلوة.
  • تتبيل الأطباق المالحة: استخدم الحليب المكثف لإضفاء نكهة غنية للصلصات والكاري والمغلي.
  • إعداد الحلويات: اصنع بودنغ الحليب المكثف، أو كعك السبانج، أو الآيس كريم باستخدام الحليب المكثف كمكون رئيسي.

نصائح إضافية

  • يمكنك تعديل كمية السكر في الوصفة حسب تفضيلاتك.
  • لعمل حليب مكثف نباتي، استخدم حليب جوز الهند بدلاً من الحليب كامل الدسم.
  • احفظ الحليب المكثف في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
أسهل طريقة لعمل الحليب المكثف في المنزل.. «بيحلي طعم الأكل»

تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل

التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي

اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً

مقالات أخري من الوطن المصرية

الوطن المصرية الوطن المصرية
أسماء جلال تثير الجدل بعد صور احتفالها بعيد ميلادها.. والجمهور: جلسة رومانسية

أسماء جلال تثير الجدل بعد صور احتفالها بعيد ميلادها.. والجمهور: جلسة رومانسية

أشعلت الفنانة أسماء جلال مواقع التواصل الاجتماعي بصور احتفالها بعيد ميلادها التاسع والعشرين، والتي شاركتها على حسابها اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
«الداخلية»: ضبط 339 قضية مخدرات و187 قطعة سلاح ناري خلال 24 ساعة

«الداخلية»: ضبط 339 قضية مخدرات و187 قطعة سلاح ناري خلال 24 ساعة

شنت أجهزة وزارة الداخلية حملات أمنية مكبرة على مستوى الجمهورية أسفرت عن تحقيق نتائج إيجابية في مجال مكافحة المخدرات اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
دويتو جديد لكريم محمود عبدالعزيز وسليمان عيد يشعل تيك توك

دويتو جديد لكريم محمود عبدالعزيز وسليمان عيد يشعل تيك توك

حقق دويتو الفنان كريم محمود عبد العزيز والفنان سليمان عيد الجديد انتشارًا واسعًا على منصة تيك توك، وحصد ملايين شاهد الفيديو

الوطن المصرية الوطن المصرية
عاجل.. جهاد جريشة يحسم جدل أحقية الزمالك في ركلة جزاء أمام فيوتشر

عاجل.. جهاد جريشة يحسم جدل أحقية الزمالك في ركلة جزاء أمام فيوتشر

جهاد جريشة يحسم أحقية الزمالك في ركلة جزاء أمام فيوتشر يخوض نادي الزمالك مباراة هامة ضد نادي فيوتشر في إطار الجولة اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
ليلى عبداللطيف تفاجئ العالم بتوقعات عيد الأضحى.. وتحذر من هذا الأمر

ليلى عبداللطيف تفاجئ العالم بتوقعات عيد الأضحى.. وتحذر من هذا الأمر

ليلى عبد اللطيف تُحذر من توقعات كاذبة بشأن عيد الأضحى أثارت توقعات خبيرة الأبراج ليلى عبد اللطيف جدلاً واسعًا على مواقع اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
بعائد يصل إلى 25%.. أفضل 5 حسابات توفير في البنوك بعد اجتماع «المركزي»

بعائد يصل إلى 25%.. أفضل 5 حسابات توفير في البنوك بعد اجتماع «المركزي»

حسابات التوفير ذات العائد المرتفع في البنوك المصرية قرر البنك المركزي المصري تثبيت أسعار الفائدة على الإيداع والإقراض اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
ظهرت الآن.. نتيجة الصف الأول الإعدادي 2024 الترم الثاني القاهرة

ظهرت الآن.. نتيجة الصف الأول الإعدادي 2024 الترم الثاني القاهرة

نتيجة الصف الأول الإعدادي الترم الثاني 2024 القاهرة أعلنت مديرية التربية والتعليم بالقاهرة عن موعد ظهور نتيجة طلاب الصف اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
«قالوا له مسافرة».. سر إخفاء خبر وفاة زوجة أحمد عدوية عنه

«قالوا له مسافرة».. سر إخفاء خبر وفاة زوجة أحمد عدوية عنه

وفاة زوجة الفنان أحمد عدوية دون علمه انتشر خبر وفاة السيدة ونيسة أحمد عاطف، زوجة الفنان الشعبي أحمد عدوية، منذ أكثر من اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
«الداخلية» تضبط نصف طن كوكايين في حاوية بميناء شرق بورسعيد بقيمة 1.6 مليار جنيه

«الداخلية» تضبط نصف طن كوكايين في حاوية بميناء شرق بورسعيد بقيمة 1.6 مليار جنيه

شنت أجهزة وزارة الداخلية المصرية حملة ناجحة أسفرت عن ضبط أكثر من نصف طن من مخدر الكوكايين داخل حاوية قادمة من ميناء اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
أول تعليق من مي سليم بعد إصابتها في حادث سير : كنت هموت

أول تعليق من مي سليم بعد إصابتها في حادث سير : كنت هموت

مي سليم تنجو من موت محقق بعد تعرضها لحادث سير مروع أعربت الفنانة مي سليم عن مدى خوفها بعد تعرضها لحادث سير مروع كاد أن شاهد الفيديو

الوطن المصرية الوطن المصرية
ماذا يحدث عند وضع الطعام الساخن في الثلاجة؟.. خطر يكلفك الكثير

ماذا يحدث عند وضع الطعام الساخن في الثلاجة؟.. خطر يكلفك الكثير

وضع الطعام الساخن في الثلاجة: مخاطر صحية ومالية هل تضع أواني الطعام الساخنة في الثلاجة على الفور؟ إن كنت تفعل، فأنت لست اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
تراجع أسعار الذهب عالميا لأدنى مستوى خلال أسبوع.. اعرف السبب

تراجع أسعار الذهب عالميا لأدنى مستوى خلال أسبوع.. اعرف السبب

تراجع أسعار الذهب إلى أدنى مستوى في أسبوع سجلت أسعار الذهب العالمية انخفاضًا ملحوظًا لتصل إلى أدنى مستوى لها خلال اقرأ المزيد

المزيد من الوطن المصرية

مقالات أخري من منوعات

صحيفة المرصد صحيفة المرصد
"الروح الحلوة".. شاهد: مدربة لبنانية توجه سؤالاً عن الكاريزما.. وهكذا رد عليها أحد الحضور

"الروح الحلوة".. شاهد: مدربة لبنانية توجه سؤالاً عن الكاريزما.. وهكذا رد عليها أحد الحضور

تثار الكثير من التساؤلات حول مفهوم الكاريزما وطبيعتها، ففي مقطع فيديو متداول على منصات التواصل الاجتماعي، خاضت مدربة اقرأ المزيد

موقع 24 موقع 24
اليونان.. العثور على 200 كيلوغرام كوكايين في حاوية "جمبري"

اليونان.. العثور على 200 كيلوغرام كوكايين في حاوية "جمبري"

تمكنت السلطات اليونانية في مدينة بيرايوس الساحلية من إحباط محاولة تهريب كمية كبيرة من الكوكايين بلغت أكثر من 200 اقرأ المزيد

فوربس الشرق الأوسط فوربس الشرق الأوسط
فرق كرة القدم الأعلى قيمة لعام 2024

فرق كرة القدم الأعلى قيمة لعام 2024

ارتفع متوسط ​​قيمة فرق كرة القدم بنسبة 5.1% مقارنة بمتوسطات العام الماضي، ليبلغ حاليًا نحو 2.3 مليار دولار، رغم انخفاض اقرأ المزيد

سي إن إن بالعربية سي إن إن بالعربية
قطعة من اليونان على حافة الصحراء..داخل منتجع شبيه بجزيرة سانتوريني في أبوظبي

قطعة من اليونان على حافة الصحراء..داخل منتجع شبيه بجزيرة سانتوريني في أبوظبي

قطعة من اليونان على حافة الصحراء: داخل منتجع سانتوريني في أبوظبي دلل حواسك في واحة من الهدوء والصفاء في منتجع أنانتارا اقرأ المزيد

صحيفة عكاظ صحيفة عكاظ
فوائد سمك السيجان:

فوائد سمك السيجان:

مقدمة سمك السيجان، المعروف أيضًا باسم السيجان الأزرق أو السيجان العادي، هو نوع من الأسماك البحرية من فصيلة Sparidae. اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
ليلى عبداللطيف تفاجئ العالم بتوقعات عيد الأضحى.. وتحذر من هذا الأمر

ليلى عبداللطيف تفاجئ العالم بتوقعات عيد الأضحى.. وتحذر من هذا الأمر

ليلى عبد اللطيف تُحذر من توقعات كاذبة بشأن عيد الأضحى أثارت توقعات خبيرة الأبراج ليلى عبد اللطيف جدلاً واسعًا على مواقع اقرأ المزيد

وكالة بغداد اليوم وكالة بغداد اليوم
كردستان تضمن 20 تريليونا من الموازنة.. هل ستحصل عليها "بسلاسة" لأول مرة منذ سنوات؟

كردستان تضمن 20 تريليونا من الموازنة.. هل ستحصل عليها "بسلاسة" لأول مرة منذ سنوات؟

حصة إقليم كردستان في موازنة 2024 وافق مجلس الوزراء الاتحادي على جداول موازنة 2024 وأحالها إلى مجلس النواب، وقد أوضح عضو اقرأ المزيد

الاتحاد للأخبار الاتحاد للأخبار
ويل سميث ومارتن لورانس: الإمارات وجهتنا لتصوير Bad Boys 5

ويل سميث ومارتن لورانس: الإمارات وجهتنا لتصوير Bad Boys 5

ويل سميث ومارتن لورانس يزوران الإمارات للعرض الأول من فيلم Bad Boys 4 وسط حفل ضخم، أقيم في دبي العرض الخاص الأول لفيلم اقرأ المزيد

جريدة الرؤية العمانية جريدة الرؤية العمانية
21 فيلمًا تتنافس في مهرجان السينما الأوروبية بالسعودية على مدى 9 أيام من الإثارة والتشويق

21 فيلمًا تتنافس في مهرجان السينما الأوروبية بالسعودية على مدى 9 أيام من الإثارة والتشويق

مهرجان السينما الأوروبية يعود إلى السعودية بنسخته الثالثة تنطلق النسخة الثالثة من مهرجان السينما الأوروبية في المملكة اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
ساعد ابنك التغلب على الخوف من امتحانات الثانوية العامة بـ 4 نصائح

ساعد ابنك التغلب على الخوف من امتحانات الثانوية العامة بـ 4 نصائح

مقدمة يُعتبر القلق والتوتر تجاه امتحانات الثانوية العامة أمرًا شائعًا بين الطلاب، مما يؤثر على حالتهم النفسية وأدائهم اقرأ المزيد

جريدة عمان جريدة عمان
"إنفينيتي" للفنانة كوساما تعرض بملايين الدولارات في مزاد بونهامز

"إنفينيتي" للفنانة كوساما تعرض بملايين الدولارات في مزاد بونهامز

لوحة "إنفينيتي" لأيقونة الفن المعاصر يايوي كوساما تُعرض لوحة "إنفينيتي" المميزة للفنانة اليابانية الشهيرة يايوي كوساما اقرأ المزيد

موقع 24 موقع 24
ربيع بن ياقوت.. رحيل قامة شعرية ملهمة

ربيع بن ياقوت.. رحيل قامة شعرية ملهمة

رحيل قامة شعرية ملهمة فقدت الساحة الثقافية في الإمارات العربية المتحدة أحد أبرز شعرائها برحيل الشاعر الإماراتي ربيع بن اقرأ المزيد

المزيد من منوعات

هل تريد تفعيل الإشعارات؟

أهم الأخبار والمقالات من مصادر موثوقة ومتنوعة