أسعار السمك اليوم الأحد 28 إبريل 2024 بعد المقاطعة وإطلاق مبادرة «خليها تعفن»

أسعار السمك اليوم الأحد 28 أبريل 2024

بعد إطلاق أهالي بورسعيد لمبادرة 'خليها تعفن'، يرغب العديد من المواطنين في معرفة أسعار السمك الحالية في مختلف المحافظات المصرية. وفيما يلي أسعار السمك اليوم بحسب ما نشرته صحيفة 'المصري اليوم':

- الماكريل المجمد: 99.68 جنيه للكيلو (انخفاض 0.94 جنيه عن أمس و14.17 جنيه عن الأسبوع الماضي)

- فيليه البلطي: 173.04 جنيه للكيلو (مستقر)

- مكرونة سويسي: 97.76 جنيه للكيلو (ارتفاع 18.59 جنيه عن أمس وانخفاض 13.57 جنيه عن الأسبوع الماضي)

- سردين مجمد: 109.62 جنيه للكيلو (مستقر)

- سبيط: 343.11 جنيه للكيلو (مستقر)

- بلطي صغير: 60.8 جنيه للكيلو (ارتفاع 2.05 جنيه عن أمس وانخفاض 3.82 جنيه عن الأسبوع الماضي)

أسباب انخفاض أسعار السمك

أسهمت مبادرة 'خليها تعفن' في انخفاض أسعار السمك بسبب عزوف المستهلكين عن شرائه، مما أدى إلى انخفاض الطلب وزيادة المعروض. وتتوقع وزارة الزراعة أن تؤدي المبادرة إلى انخفاض أسعار السمك بشكل أكبر في الأيام المقبلة.

نصائح عند شراء السمك

• تحقق من نضارة السمك بالضغط عليه بإصبعك أو بأي أداة حادة. إذا كان اللحم مشدودًا وعاد إلى مكانه بسرعة، فهذا يعني أن السمك طازج.

• اختر السمك الذي له رائحة بحرية طفيفة. تجنب السمك ذو الرائحة الكريهة أو القوية.

• تحقق من عيون السمك. يجب أن تكون العيون صافية ولامعة. تجنب السمك ذو العيون الغائمة أو الذابلة.

• استفسر عن مصدر السمك وتاريخ صيده. كلما كان السمك أكثر نضارة، كان أفضل.