ارتفاع مؤشر أسعار الغذاء العالمي للشهر الثاني على التوالي في أبريل

ارتفاع مؤشر أسعار الغذاء العالمي

شهد مؤشر منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) لأسعار الغذاء العالمية ارتفاعًا للشهر الثاني على التوالي في أبريل. حيث تصدرت أسعار اللحوم والزيوت النباتية والحبوب قائمة الارتفاعات، بينما انخفضت أسعار السكر ومنتجات الألبان.

وأشارت المنظمة إلى أن مؤشرها لأسعار السلع الغذائية الأولية الأكثر تداولًا عالميًا بلغ في المتوسط 119.1 نقطة في أبريل، مرتفعًا من مستوى 118.8 نقطة في الشهر السابق.

وعلى الرغم من هذا الارتفاع، إلا أن قراءة مؤشر أبريل كانت أقل بنحو 7.4% مقارنة بالشهر نفسه من العام الماضي. حيث سجل أدنى مستوى له في ثلاث سنوات في فبراير.

عوامل الارتفاع

• ارتفاع أسعار اللحوم: شهدت أسعار اللحوم ارتفاعًا حادًا بسبب زيادة الطلب والتكاليف المرتفعة للإنتاج.
• ارتفاع أسعار الزيوت النباتية: استمرت أسعار الزيوت النباتية في الارتفاع مدفوعة بنقص المحاصيل ونزاعات أوروبا الشرقية.
• ارتفاع أسعار الحبوب: أدت الظروف الجوية غير المواتية والنزاعات إلى ارتفاع أسعار الحبوب مثل القمح والأرز.

اتجاهات السوق

بشكل عام، تشير اتجاهات السوق إلى استمرار ارتفاع أسعار الغذاء في الأشهر المقبلة. إذ يتوقع الخبراء أن يستمر ارتفاع الطلب على اللحوم في دعم الأسعار، بينما قد تؤثر أزمة أوكرانيا على إنتاج الحبوب والزيوت النباتية. ومن المتوقع أن يظل معدل التضخم في الغذاء مرتفعًا، مما يزيد عبئًا على المستهلكين في جميع أنحاء العالم.