غراتان معكرونة بالبشاميل

المقادير

- لتحضير البشاميل :

حليب :

4 اكواب

(كامل الدسم)

الزبدة :

4 ملاعق كبيرة

دقيق :

نصف كوب

ملح :

رشّة

جوزة الطيب :

رشّة

(مطحونة)

إكليل الجبل :

رشّة

(مطحون)

- معكرونة :

500 غراماً

- جبن موزاريلا :

250 غراماً

(مقطع شرائح)

- الفطر :

200 غم

(طازج ومفروم)

...