تتبيلة السمك المقلي مثل المطاعم

المقادير

- سمك البلطي :

2 كيلو

(متوسط الحجم)

- الثوم :

12 حبة

- بهار سمك :

ملعقة صغيرة

- عصير الليمون :

3 حبات

- الكمون :

ملعقة صغيرة

- ملح :

ملعقة صغيرة

- الزيت النباتي :

3 اكواب

(للقلي)

طريقة التحضير

نظّفي السمك جيداً، ثم قومي بإزالة القشور الموجودة عليه من الخارج، وافت ...