المقادير
– الجرجير :
4 اكواب
(مفروم)
– الرمان :
كوب
(حبّ)
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
– البرتقال :
1 حبة
(مقشر ومفروم شرائح)
– الثوم :
فص
– لوز :
ربع كوب
(مفروم)
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي الثوم المهروس مع عصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، واخلطي المكونات جيداً بالملعقة أو بمضرب يدوي، ثم ضعي زيت الزيتون على الصلصة.
ضعي الجرجير، والبرتقال، والرمان في طبق كبير، وضعي فوقهم المزيج السابق وقلبي، ثم ضعي اللوز المفروم على الوجه وقدميها.
—
المصدر موقع مطبخ سيدتي – رابط المقال الأصلي اضغط هنا
