00:00:00 0
الجمعة، 12 أغسطس
20 ° C
رطوبة 63 %
صافي

الفجر
04:30
الشروق
06:21
الظهر
13:15
العصر
17:04
المغرب
20:09
العشاء
21:46

رز بني بالبروكلي للرجيم

السبت، 02 يوليو 2022 - 05:25 صباحاً
رز بني بالبروكلي للرجيم
صورة - رز بني بالبروكلي للرجيم

المقادير

– الأرز البني :
كوب

– الثوم :
فص
(مفروم)

– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة

– البروكولي :
ربع كيلو
(مفروم)

– الكزبرة :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)

– مرق دجاج :
كوب ونصف
(مغلي)

– ملح :
رشّة

– فلفل أسود :
رشّة

– ليمون :
1 حبة
(شرائح)

طريقة التحضير

في قدر من الماء المغلي ضعي البروكلي واتركيه يغلي لعدة دقائق حتى يصبح طرياً.
صفّي البروكلي من الماء واتركيه جانباً ليبرد.
اغسلي الأرز ثم انقعيه في الماء الساخن لحوالي 15 دقيقة.
في قدر على النار، سخني الزيت النباتي، وأضيفي البصل والثوم، وشوّحي على نار متوسطة، ثم أضيفي البروكلي والأرز، ورشي الكمون، والكزبرة، والفلفل الأسود، والملح، وقلبي المكونات قليلاً.
اسكبي مرق الدجاج ثم غطي القدر وخففي النار لطهي الأرز واتركيه حتى ينضج تماماً، ثم قدميه مع شرائح الليمون.


المصدر موقع مطبخ سيدتيرابط المقال الأصلي اضغط هنا

أطباق الأرز وصفات الأرز وصفات البروكلي وصفات بالأرز البني وصفات للرجيم

آخر إحصائيات فيروس كورونا - مصر
عدد الحالات 494519 الشفاء 424098
الوفيات 24269 الحالات الجديدة +861
آخر تحديث: 11 مارس 2022, 2:00 مساءً

الأكثر قراءة هذا الأسبوع