أيام قليلة تفصلنا عن الاحتفال بشهر رمضان المبارك، وتعتاد ربات البيوت على تجهيز الأطعمة والآكلات استقبالا بحلول هذا الشهر.
والمخللات والفول من الأطعمة التي يحرص كثيرون على تناولها بصورة كبيرة على مائدة الإفطار والسحور.
وحذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، من خطورة الألوان التي تُوضع على المخلل والفول، للمساعدة في نضجها سريعًا.
وقال خلال استضافتها ببرنامج “الستات ميعرفوش يكدبوا” الذي تقدمه الإعلاميتين مني عبد الغني وإيمان عز الدين:”يجب على ربات البيوت إعداد أي طعام داخل المنزل، وعدم شراءه من الخارج”.
وتابع: “يُوصي بتحضير الفول المدمس ونقعه لمدة 12 ساعة، لضمان تجنب ضع أي مواد ومركبات ضارة”.
وتابع: “مين يتحمل الآثار السلبية على الكبد والشرايين والرئة والمخ لهذه المركبات”.
وأضاف: “والكلام ينطبق أيضًا على المخللات، يجب إعدادها في المنزل، لأن هذه الألوان التي تُوضع على الأطعمة والمشروبات تمثل كارثة كبيرة على الرئة”.
اقرأ أيضًا:
احذر.. إحساسان عند التبول قد يشيران إلى انتشار نوع سرطان بالجسم
“توم البطن والقدمين”.. أعراض إذا ظهرت على الجلد لا تتجاهلها أبدا
احذر هذه العلامات الـ 5 تكشف الإصابة بمرض يهدد القلب
“تظهر في الليل”.. 3 علامات أولية لارتفاع الكوليسترول في الدم
احذروا.. علامة في القدم تكشف إصابتك بأمراض الكلى
