المقادير
– دقيق :
4 اكواب
– حليب :
ربع كوب
– سكر :
كوب
– لوز :
كوب
(محمص)
– الزبدة :
كوب ونصف
(مذوبة)
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي الزبدة والسكر جيداً، ثم أضيفي الدقيق تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
أضيفي اللوز واخلطي من جديد ثم شكلي العجين على شكل كرات واضغطي عليها.
رصي البسكويت في صينية مدهونة بالزبدة، واخبزيها في الفرن حتى تنضج ويحمر وجهها ثم قدميها.
—
المصدر موقع مطبخ سيدتي – رابط المقال الأصلي اضغط هنا
