المقادير
– الباستا :
عبوة
(مسلوقة ومصفاة)
– صدر الدجاج :
2 صدر
(مقطع شرائح)
– كريمة الطبخ :
كوب
– الفطر :
كوب
(طازج ومقطع شرائح)
– صلصة البيستو :
4 ملاعق كبيرة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– جبن البارميزان :
حسب الحاجة
(مبشور)
طريقة التحضير
لتحضير الصلصة: في قدر ذوبي الزبدة على حرارة متوسطة، ثم أضيفي الثوم وحركي، ثم ضعي شرائح الدجاج وحركي حتى تبدأ بالنضوج.
أضيفي الفطر الطازج وحركي.
اسكبي صلصة البيستو، وكريمة الطبخ، وتبلي بالملح والفلفل الأسود واخلطي.
أضيفي المكرونة المسلوقة فوق المكونات وحركي جيداً، ثم أطفئي النار، ووزعي جبن بالبارميزان على الوجه، وقدميها ساخنة.
—
المصدر موقع مطبخ سيدتي – رابط المقال الأصلي اضغط هنا
